Houby - Holubinka révová
Holubinka révová (Russula xerampelina /Schaeff. Ex Secr./ Fr.)
VI.-XI. Klobouk je proměnlivého zbarvení - v jehličnatých lesích vínově červený, pod břízami žlutozelený do olivova blednoucí, pokožka sotva stažitelná; průměr 5-12 cm. Třeň je bílý nebo červenavý. Lupeny jsou bílé, popř. smetanově okrové a pomačkáním a stářím hnědnou. Dužnina je bílá, na řezné ploše se zbarvuje do hněda, ve stáří zapáchá po slanečcích. Dobrá jedlá houba.
Petr Horčičko, Ivo Lysoněk - 2004