Houby - Kozák březový
Kozák březový (Leccinum scabrum /Bull. Ex. Fr./ S. F. Gray.)
VII.-X. Má hnědošedý až černohnědý, za vlhka trochu slizký, měkce masitý klobouk o průměru 5-15 cm. Rourky jsou bělavé, později šedé, rourková vrstva je vyklenutá dolů. 8-17 cm dlouhý třeň je bělošedavý, s tmavšími šedočervenavými odstávajícími šupinami. Dužnina je bílá, na vzduchu se nemění. Roste pod břízami. Výborná jedlá houba.
Petr Horčičko, Ivo Lysoněk - 2004