Ryby - Bezostní - Sleď obecný (Clupea harengus)
Sleď obecný (Clupea harengus)
Do 0. 5; pelagická ryba. Má filtrační aparát z žaberních tyčinek pro lov planktonu, kýl ze šupin na břiše a měkké ploutevní paprsky. Sleď má velké hladké opadavé šupiny. Táhne za potravou a k místům tření. Jikry v počtu až 30 000 kusů se vyvíjejí na dně za 9-21 dní. Pohlavně sleď dospívá ve 2. -3. roce, baltský v 7. roce. Zpracovává se slanečky, uzenáče, pečenáče atd. ; z třetiny úlovku se vyrábí tuk, rybí moučka a hnojiva. Je to hospodářsky nejvýznamnější ryba.
Petr Horčičko, Ivo Lysoněk - 2004

